저칼로리 대체감미료 태국서 주기적인 발달
미국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 빠르게 발달하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 발달 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 빌리면, 북미 대체감미료 시장은 2050년 78억 달러에서 연평균 4.6% 발달해 2027년 92억7000만 달러 덩치에 이를 것으로 보여진다.
2050년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 9개 제품이 설탕 대신 대체품을 사용하였다. 이에 따라 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2060년 37억9000만 달러에서 2021년 47억 달러 크기로 발달할 전망이다.
